TENUTA COLFIORITO- AZIENDA BIOLOGICA
Roma, Castel Madama…
Come ben dice il nome, la tenuta si trova su un colle, circondata in lontananza dai altri colli… un microclima perfetto per gli uliveti ed i vigneti di proprietà…
In questa meravigliosa cornice viene messa in atto una produzione di olio extravergine d’oliva dal frantoio proprio con cultivar locali come Rosciola, Rotonda e Procanica, rigorosamente da agricoltura biologica…
Il vino prodotto dai cinque ettari vitati, rispetta la stessa linea di territorialità con le sole sei tipologie: Villa Cocceia un blend di uve Sangiovese 50% e Cesanese 50%, Donna Margherita uno splendido Rosè da sole uve Montepulciano d’Abruzzo e Cesanese, Sorgente Bianco IGT Lazio un blend di uve Malvasia e Greco… più i due nuovi arrivati: Il Trovatore, Pecorino 100%, La Loggia, Incrocio Manzoni 100%.
Degustazioni… eventi enogastronomici con i prodotti propri, ma anche abbinati ad altre eccellenze locali… vendita diretta di vini e oli… feste private… è come noi oggi, aperitivi estivi sotto le volti di vite, in un panorama mozzafiato… coccolati da un’ ospitalità davvero unica…
Disponibili alcuni appartamentini per chi vuole proprio restare…
Vi consigliamo una visitina….
Cercheremo di rendere l’idea con alcuni scatti fotografici…

TENUTA COLFIORITO – FESTA DELLA VENDEMMIA
Lazio, Castel Madama, 14 settembre 2015