FICHI SETTEMBRINI & RICOTTINA… UNA DELIZIA

FICHI SETTEMBRINI & RICOTTINA DI PECORA FRESCHISSIMA Fichi settembrini ben maturi, ricottina di pecora freschissima, olio extravergine d’oliva fruttato intenso, abbiamo usato qui la Cerasuola del Frantoi Cutrera, basilico, una macinata a grana grossa di pepe nero, anche qui usiamo un mix di pepe di Jamaica, di Sichuan ed il pepe nero normale… Semplicemente italiano…