Archivio: RISTORANTI

WINSTUB DU CHAMBARD
Francia, Alsazia, Kaysersberg

WINSTUB DU CHAMBARD Alsazia, Kaysersberg. La cucina tipica alsaziana in un’elegante locale al centro di Kaysersberg… una cucina molto simile alla vicina Germania ingentilita da alcuni piatti francesi: il Foaie Gras, le terrine, le grandi lumache “escargot”… salsice, würstel, bacon e capocollo con contorno di verza stufata, tanti altri salumi e carni affumicate, formaggi tra…altro

RISTORANTE L’ALCHÉMILLE
Francia, Alsazia, Kaysersberg

RISTORANTE L’ALCHÉMILLE Una Stella Michelin Alsazia, Kaysersberg La passione per la cucina ed il rispetto per la natura portano lo chef Jérôme Jaegle ad utilizzare all’interno del suo ristorante solo prodotti del territorio alsaziano. Arrivano così sul nostro tavolo splendidi piatti di grandissima qualità e freschezza ma anche capolavori visivi d’arte culinaria. Tra i vini…altro

RISTORANTE LA MATRICIANELLA
Roma, Centro Storico…

RISTORANTE LA MATRICIANELLA Roma, Centro Storico, dicembre 2016 La Matricianella è un ristorante storico situato nel cuore del centro storico di Roma dove possiamo trovare giornalmente i piatti della cucina romana tradizionale: mercoledì “quinto quarto”, giovedì gnocchi, venerdì baccalà e sabato trippa. Presentano una carta dei vini, divisa per categorie e per regioni, degna di un grande…altro

RISTORANTE LA ZANZARA
LAZIO – ROMA – PRATI

RISTORANTE LA ZANZARA Un Brindisi con due calici di Monsupello per un nuovo Diploma di Sommelier… A pochi passi da Piazza Risorgimento… locale stile bistrot francese… ottimo connubio cibo & vino (birra)… una grande griglia a vista, quindi specialità di carne sulla brace, ma non solo… olio extravergine d’oliva di qualità sui tavoli… una carta…altro

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