FORME D’AUTORE – ANTONELLO EGIZI
ABRUZZO – AQUILA – BALSORANO

FORME D'AUTORE

FORME D’AUTORE, ANTONELLO EGIZI Antonello Egizi detto “lo casciare”…affina i formaggi fatti con i migliori latti… scegliendoli con cura direttamente dai piccoli produttori… Dalle sue grotte di Balsorano escono meravigliosi formaggi, ognuno di essi un capolavoro… vere “forme d’autore”… tra le quali mi sono rimasti impressi il Castelmagno affinato nell’Aceto Balsamico ed il Caciocavallo Podolico affinato…altro

AZ. AGR. MARINA PALUSCI – L’UOMO DI FERRO
ABRUZZO – PESCARA – PIANELLA

Azienda Marina Palusci

AZ. AGR. MARINA PALUSCI – L’UOMO DI FERRO “Il nostro pensiero è rivolto agli oli Monovarietali, produciamo oli che sono simbolo di Terroir: Varietà, coltivazione, Condizioni climatiche, Techiche estrattive, Abruzzeità, fattori fusi tra loro per raggiungere l’Eccellenza di extravergini inimitabili.” Cultivar: Dritta, Leccio del Corno, Leccino, Pendolino ed Olivastri utilizzati come impollinatori. Due i Monovarietali:…altro