ACQUARELLO, IL RISO… E’ UNICO AL MONDO

ACQUARELLO, IL RISO... E' UNICO AL MONDO

ACQUARELLO, IL RISO… E’ UNICO AL MONDO Toscana, Livorno Coltivato dalla famiglia Rondolino nella storica Tenuta Colombara. Invecchiare il riso ancora grezzo significa stabilizzarne l’amido. Acquarello viene raffinato con un metodo “rivoluzionario” rimasto inalterato dal 1875 e giudicato in tutto il mondo ancora il migliore di sempre. Il sogno mai raggiunto di ogni riso bianco,…altro

REDESIDERIO – ANDREA TRENTA
LAZIO – ROMA – SACROFANO

ANDREA TRENTA – REd PANE & PASTICCERIA BIO – REDESIDERIO Veramente un grande… !!! Farine di grani antichi, spettacolari, rigorosamente macinate a pietra… lievito madre… lievitazioni lunghissime… acqua ad osmosi inversa e sale integrale, non trattato dalla Sicilia, Mothia… e per finire cottura nel forno a legna… !!! Neanche il pane della nonna era così…altro

FARINE MACINATE A PIETRA… 100% NATURALI…

FARINE NATURALI, AZ. IL POGGIO

FARINE MACINATE A PIETRA… 100% NATURALI… Azienda Agricola Poggi… !!! Finalmente sono riuscita a portarle a casa Presto un reportage sul sito www.zoomcucina.it Intanto, dal sito dell’azienda, alcune informazioni importanti per i buongustai alla ricerca delle materie prime eccellenti: “L’Azienda Agricola Poggi nasce come naturale evoluzione di una passione per la terra e per la…altro