Archivio: BRUSCHETTE

CROSTINI CON TARTUFO NERO DEL MOLISE

CROSTINI CON TARTUFO NERO DEL MOLISE

CROSTINI CON TARTUFO NERO DEL MOLISE Prepariamo dei piccoli crostini di pane e li facciamo bruscare su ambi i lati… alcuni li cospargiamo con il burro e poi mettiamo sopra le scaglie di tartufo freschissimo… gli altri li irroriamo con un po’ di olio extravergine d’oliva, mettiamo sopra le scaglie di tartufo e sopra mettiamo fettine sottilissime…altro

PANE & FICHI SETTEMBRINI

PANE & FICHI SETTEMBRINI

PANE & FICHI SETTEMBRINI La famosa pizza & fichi… Pane casereccio a lievitazione naturale, fichi settembrini ben maturi, olio extravergine d’oliva siciliano fruttato intenso, pepe macinato a grana grossa, basilico… Non avete idea della bontà… tutta salute… frutta, olio extravergine d’oliva e basilico, tutto a crudo… !!! Semplicemente italiano…

CIALDE DI PANE CON CREMA DI BROCCOLETTI & ALICI

CIALDE DI PANE CON CREMA DI BROCCOLETTI & ALICI

CIALDE DI PANE CON CREMA DI BROCCOLETTI & ALICI Cialde di pane integrale con crema di broccoletti & alici… un filo d’olio extravergine d’oliva a crudo… In una padella mettiamo un filo d’olio extravergine d’oliva, uno spicchio d’aglio in camicia, un pezzettino di peperoncino fresco, due/tre alici sott’olio ed i broccoletti prima lessati… saltiamo tutto in…altro

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