TORTA SALATA ASPARAGI & PECORINO

TORTA SALATA ASPARAGI & PECORINO

TORTA SALATA ASPARAGI & PECORINO Pasta sfoglia rotonda, quattro uova, asparagi puliti e lessati in acqua e sale, pecorino grattugiato, mezzo bicchiere di latte, sale, pepe macinato, un filo d’olio extravergine d’oliva… Nel forno a 190 gradi per circa 25 minuti… Semplicemente italiano…

PANE, PIZZA & CO
GRISSINI HOMEMADE

GRISSINI HOMEMADE Con pomodori sott’olio… con la salvia… con il rosmarino… ricoperti con la farina bianca di mais…al rosmarino… alle noci… alle cipolle… In un recipiente mettiamo 500g di farina setacciata e formiamo la fontana al centro, dove andiamo a mettere 100 ml di acqua tiepida, 25 g di lievito di birra fresco, un cucchiaino…altro