GAZPACHO ALL’ITALIANA

GAZPACHO ALL’ITALIANA Per il Gazpacho: 1 kg pomodori, 300 g peperoni, 300g cetrioli, 1 pz. cipolla fresca, poco aglio, olio extravergine d’oliva sale… Per finire il piatto: burrata pugliese fresca, olio extravergine d’oliva, pepe macinato, foglioline di basilico fresco. Per preparare il Gazpacho frullate a freddo tutti gli ingredienti tagliati prima a dadini e posate…altro