Toscana, Siena, Montalcino
CASTELLO TRICERCHI

Visita dell’azienda e degustazione delle ultime due annate dei vini prodotti… un meraviglioso Brunello di Montalcino Docg, strutturato ed elegante, un ottimo Rosso di Montalcino Doc e da quest’anno anche un vino rosso IuLi’O Igt da uve Sangiovese 90% e Merlot 10% che segue la stessa linea degli altri vini, un colore trasparente ed un’eleganza che promette molto bene… tutti e tre sono vini con grandi potenzialità d’invecchiamento ma improntati per poter essere consumati anche subito.

Il Brunello di Montalcino Docg 2012, vista l’alta qualità riscontrata nella degustazione in anteprima, sicuramente darà delle belle soddisfazioni anche tra molti anni con un lungo l’affinamento in bottiglia.

La tenuta Castello Tricerchi risalente al XIII secolo si estende per circa 400 ettari di cui 13 ettari sono vitati e situati intorno a 400 metri d’altezza slm.

Il sistema d’allevamento utilizzato è solo a Guyot e Cordone Speronato e sia in vigna che in cantina vengono eseguite le pratiche tradizionali, con l’aggiunta solo di un bassissimo quantitativo di solforosa in fase d’imbottigliamento.