BRESAOLA DI TORO, PERE & SUCCO D’ARANCIA

Semplicemente italiano…
Bresaola di toro, fettine sottili di pere, scorza d’arancia verde non trattata, olio extravergine d’oliva fruttato medio, succo d’arancia verde, non completamente matura, pepe macinato a grana grossa, rametti di maggiorana…