PROGETTO “IO CUCINO” DI ALFONSINA LONGOBARDI
ASSOCIAZIONE TRA CIELO & MARE
CAMPANIA – NAPOLI – LETTERE

PROGETTO “IO CUCINO” DI ALFONSINA LONGOBARDI
CAMPANIA – NAPOLI – LETTERE
L’Associazione Tra cielo e Mare è nata  nel marzo dl 2014 dalla volontà e dalla voglia di aiutare le tante persone che purtroppo ad un certo punto della  vita hanno perso la loro strada, entrando in un mondo senza più stimoli, ed allontanandosi,  e a volte facendo del male alle persone più care, stiamo parlando del disagio psichico. Purtroppo per loro oltre ad un TSO, (trattamento-sanitario-obbligato) non c’e’ molto da fare, le strutture dell’igiene mentale sono intasate e per mancanza di fondi e di personale, possono seguirli a livello farmacologico, ma non si riesce a fare  molto altro.  La dott.ssa Alfonsina Longobardi titolare del Ristorante Nonna Giulia di Lettere -Na-  lavorando da diversi anni con i malati psichiatrici, ha deciso di creare un organizzazione incisiva sul territorio, per dare una mano, a chi ha bisogno, accogliendo nella piccola, ma grande famiglia del suo ristorante questi ragazzi, integrandoli e riabilitandoli attraverso, i tanti laboratori di arte,musica; da poco è partito  il Progetto ” IO CUCINO” un laboratorio enogastronomico, che inizia il mattino con appuntamento al mercatino a fare la spesa, e poi di corsa al ristorante a preparare gustosissimi piatti fatti da questi ragazzi, che vengono seguiti dallo chef Gennaro Longobardi, all’interno del laboratorio si è avviata una produzione di sott’olii che tra poco sarà sul mercato. I ragazzi dell’associazione insieme allo staff del ristorante hanno già partecipato ad un evento enogastronomico di grande rilevanza sul territorio,Festa a Vico 2014 organizzata dal famoso chef Gennaro Esposito. Il ristorante Nonna giulia ha sempre organizzato serate enogastronomiche legate al mondo del sociele. Ad ottobre 2013 si è organizzata ” La magia d’autunno , a gennaio L’allegria dell’epifania con tombolata, canti e regali per questi ragazzi, in tutte le serete organizzate i ragazzi hanno sempre  partecipato attivamente, con la preparazione dei piatti.
Questa è un pò la storia fino ad oggi.
Una bellissima iniziativa… complimenti alla Dottoressa Alfonsina Longobardi ed al suo gruppo di lavoro…
Continueremmo a tenervi aggiornati sulle iniziative dell’Associazione… e spero che possa essere pressa da esempio… l’inserimento nel mondo lavorativo alle persone che essere o non essere aiutate fa la differenza…
Roma, ottobre 2014