Seminario “GAJA TUTTO GAJA”
Fondazione Italiana Sommelier Roma

La degustazione dell’anno… !!!
Barbaresco 2012,
Langhe Nebbiolo Conteisa 2011,
Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 2011,
Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo 2011,
Langhe Nebbiolo Sperss 2011,
Langhe Chardonnay Gaia & Rey 2006,
Langhe Sauvignon Alteni di Brassica 1986

 

GAJA… ALTENI DI BRASSICA MAGNUM
SAUVIGNON BLANC 1986…!!!
Non so coso ne pensate dei vini bianchi d’invecchiamento ma questo vino aveva 30 anni e vi assicuro che era perfetto… !!!
All’olfatto abbiamo incontrato note aggrumate di pompelmo, idrocarburi e radice di zenzero… un vino fine, persistente e perfettamente equilibrato.