RISTORANTE LARYS Roma Salario… Complimenti a tutto lo staff… cucina ad altissimo livello, vini idem, qualità delle materie prime non solo di primo livello ma anche molto ricercate… Abbinamenti cibo/vino da manuale… !!! Avete presente quando entrate in un locale per la prima volta e vi fidate… ecco, cosi è stato qui… !!! Scelti i…altro
RISTORANTE IL MIO VINAIO Situato nel Centro Storico di Spoleto, un Ristorante Enoteca tradizionale… Qui troviamo piatti tipici di ottimo livello e grandi vini locali… in un’ambiente accogliente e quanto mai caratteristico. Oltre ai taglieri con salumi e formaggi abbiamo assaggiato la guancia di vitella al Sagrantino… Consigliata…!!! Per il vino un Montefalco Rosso DOC…altro
RISTORANTE ATLAS COELESTIS – tradizione e materia L’ Atlas Coelestis è una carta celeste pubblicata postuma nel 1729, sulla base delle osservazioni fatte dal primo Astronomo reale John Flamsteed. Questa mappa stellare viene riprodotta dai proprietari del locale sul soffitto, rispettando i colori e l’esatta posizione degli astri celesti. Il nome del Ristorante Atlas Coelestis…altro
GALLERIA NUMERO 38 Lucca, Tuscany Galleria d’Arte Contemporanea & Ristorante Gourmet di nuova generazione… locale fuori dai soliti schemi… cibo da intenditori… vini da riflessione… distillati da meditazione… Pochi coperti sia negli spazi interni che nel cortile interno, ben amalgamati con le opere d’arte esposte nella Galleria… Lucca, agosto 2014
OSTERIA FORMAGGERIA GUSTO Taglieri di formaggi italiani e francesi… ambiente stile bistrot francese, molto accogliente… ampia lista di vini… oltre 300 tipi di formaggi… Collocato nel centro storico di Roma… Roma, ottobre 2014
RISTORANTE GREGORIO IX – TERME DEI PAPI Sulla “terrazza” a bordo piscina, per un pranzo, anche in accappatoio, tra una cura termale ed un bagno in piscina con l’acqua calda… troviamo anche un’ottima cucina, ricercata… buona cantina dei vini… Viterbo, ottobre 2014
RISTORANTE SEDIE & CANTINE Bellissimo locale, accogliente, situato nel centro storico… Cucina innovativa, ricercata, con un occhio di riguardo ai prodotti bio, come la bistecca di chianina da allevamento biologico… La cantina altre tanto selezionata in base ai piatti proposti… piccoli produttori con vini d’eccellenza…
Ristorante CANOVA TADOLINI MUSEO ATELIER Via del Babuino angolo con Via dei Greci… nel Centro Storico di Roma, in una zona tradizionalmente animata dalle botteghe degli artisti… locale occupato fino nel 1818 dallo stesso Canova… ceduto poi al suo allievo prediletto Adamo Tadolini… L’Atelier è rimasto in possesso di quattro generazioni di scultori appartenenti alla famiglia…altro
ERCOLI DAL 1928 – PRELIBATEZZE DAL MONDO Sala interna con Ristorante ed Enoteca – Foie Gras – Tartufi – Formaggi e Salumi RARI e la più grande scelta di CAVIALE in Italia…
TRATTORIA DEI CORRIERI Uno dei migliori locali con la cucina tipica parmigiana… L’antipasto di salumi, prosciutto crudo, lo gnocco fritto modenese qui chiamato tigella, sono fisse nell’ordinazione di chiunque inizia un pasto qui… Seguono tutti i tipi di pasta all’uovo homemade… e qui ricordiamo i tortelli con la zucca ed i tortelli con il culatello…altro
