PICI CON SEPPIETTE, TOTANETTI & POMODORINI GIALLI DEL PIENNOLO 
Si parte con la base… aglio in camicia, olio evo, peperoncino fresco ed un rametto di prezzemolo che leviamo alla fine insieme all’aglio… 
Aggiungiamo le seppiette ed i totanetti e facciamo insaporire per 10 minuti… sfumiamo con poco vino bianco e lo facciamo evaporare.
Uniamo i pomodorini gialli tagliati a filetti, saliamo e cuociamo per 6/7 minuti…
Uniamo la pasta cotta a parte, mescoliamo, irroriamo con un filo d’olio extravergine d’oliva, decoriamo con prezzemolo tritato…