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PATATE COTTE NELLA BRACCE, FONDUTA ALLA VALDOSTANA & TARTUFO NERO

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LA FIASCHETTA OSTERIA CON CUCINA   

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BRUNELLO A PALAZZO 2017
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DOMAINE ZIND HUMBRECHT SINCE 1658, Francia, Alsazia, Turckheim   

DOMAINE ALBERT MANN
Francia, Alsazia, Wettolsheim
   

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VILLA VERITA' FRACCAROLI - VERONA - EVENTS AND WEDDING LOCATION events@domenicofraccaroli.com

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OSTERIA 140 - OYSTER CLUB - Roma - Centro Storico

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GUIDA GRANDI CHAMPAGNE 2016-2017 Alberto Lupetti www.lemiebollicine.com

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SELEZIONE ZOOM CUCINA - TRUFFLE IN TUSCANY www.truffleintuscany.it

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LE OFFICINE DEL GUSTO - Roma

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