INVOLTINI DI SPECK & RICOTTA FRESCA

INVOLTINI DI SPECK & RICOTTA FRESCA

In pochissimo tempo possiamo preparare un antipasto facilissimo e veloce… basta aver acquistato le materie prime di qualità…

Prendiamo una fettina di speck tagliata sottile, posizioniamo all’inizio della fetta un cucchiaio di ricotta freschissima ed arrotoliamo fino alla fine…

Continuiamo nello stesso modo con le altre fettine di speck…

Posizioniamo i rotoli nel piatto ed irroriamo con un filo di olio extravergine d’oliva… spolveriamo con il pepe macinato sul momento…