CHAMPAGNE MAISON BRUNO PAILLARD
Vitigni, uve, vini, terreni, clima, persone… terroir… stessi vitigni, stessa annata, stesso lavoro in vigna… Vini diversi… !!!
Analisi olfattiva di 16 Vins Claire e lo Champagne finale… seguito dallo Champagne Rosé della Maison…
Degustazione tecnica, sui vini di assemblaggio della Maison… Chardonnay, Pinot Meuniere e Pinot Noire, delle varie zone dello Champagne, dal Nord al Sud, zona per zona…
Esperienza unica nel suo genere… condotta dalla figlia del produttore della Maison Bruno Paillard, Alice Paillard… nella splendida cornice del Terrazzo degli Aranci…
Rome Cavalieri, 6 maggio 2015