BOULANGERIE MP – PANE & OLIO
LAZIO – ROMA – CENTRO

PARLANDO DI OLIO & PANE
BOULANGERIE MP
Serata di degustazioni… oli extravergine d’oliva presentati nella Guida Extra Voglio e pane artigianale preparato “come una volta”… con Piero Palanti & Matteo Piras…

Sei tipologie di pane preparato con ottime matterie prime e lunghe lievitazioni dal maestro fornaio Matteo Piras… in abbinamento con cinque oli extravergine d’oliva eccellenti… erbe di campagna e caciocavallo molisano…

Un’interessante incrocio di oli e cibo… per capire e conoscere come gli oli extravergine d’oliva di qualità, di diverse tipologie, possono cambiare, coprire o esaltare il sapore di un’alimento…
Roma, 23 gennaio 2015