NOTTE DI BIRRA & PROSECCO Chiusura dei Corsi della Fondazione Italiana Sommelier Roma… Prosecco e Birre artigianali , ma anche tanti produttori di eccellenze alimentari… e tanta musica… !!! Rome Cavalieri, 1 luglio 2015
FESTIVAL MOLISECINEMA CASACALENDA Lungometraggio “La Terra si Presenta” girato sul Molise… seguito dai banchi d’assaggio con molte delle eccellenze enogastronomiche molisane… All’interno del Festival Molisecinema, presso il Cinemateatro Nardaccione è stato presentato il progetto di documentario “Cera una volta la Terra”, di Ilaria Jovine e Roberto Mariotti. Casacalenda, 4-9 agosto 2015
SAUTERNES CHATEAU CLIMENS Bordeaux… Sauternes… Chateau Climens… Una delle poche aziende che utilizzano solamente uve Semillon… Degustazione guidata di sei Sauternes dello Chateau Climens, 1er Cru de Barsac… annate 2012, 2011, 2006, 2005 e 1978… e Cypres de Climens 2010… Grand Vin de Sauternes… Spettacolari a dir poco… !!!
GRAGNANO – UN TERRITORIO ED I SUOI PRODOTTI Protagonista la famosissima pasta di Gragnano con La Fabbrica della Pasta di Gragnano…. ma anche altre bellissime realtà della Campania: il vino delle Cantine Mariano Sabatino… la favolosa pasticceria di Pasquale Marigliano all’ insegna della genuinità dei suoi prodotti, dai truffes ai panettoni senza alcun conservante… l’azienda…altro
VINOFORUM 2015 Molto ben organizzato… Street Food Stellati… Enogastronomia d’eccellenza…!!! Roma, 12 – 21 giugno 2015
SEMINARIO FIS ROMA BARONE DI SERRAMARROCCO… Sicilia… Erice… Seminario e degustazione condotta da Daniela Scrobogna ed il proprietario Marco Serramarrocco… A Trapani, i vitigni coccolati dal vento salmastro… danno 60 milla bottiglie prodotte dai 22 ettari vitati… vini che esprimono il territorio… esemplari… !!! Tengo a menzionare il Serramarrocco, vino dal taglio bordolese: Cabernet Sauvignon…altro
WINE DAY 2015 SORSI DI ECCELLENZA La settima edizione… a Villa Ecetra, Patrica, Frosinone, Latina… Domenica, 3 maggio 2015
LE ECCELLENZE DI BARBARA TAMBURINI Rome Cavalieri, 27 aprile 2015 Degustazioni guidate di dieci etichette, le più rappresentative firmate dall’enologo Barbara Tamburini… Dieci rossi molto interessanti, quasi tutte aziende della Toscana ed una della Valtellina… La stessa mano, con dieci risultati diversi, il terroir !!! Denominatore comune “l’eleganza”…
ROSSO PICENO DOC Seminario e Banchi d’assaggio… Rome Cavalieri, 15 aprile 2015 Con grande piacere ho scoperto dei vini meravigliosi, in una regione poco conosciuta oltre i suoi confini… Il Piceno è situato nella parte sud delle Marche… qui degustiamo il vino Rosso Piceno Superiore, la maggior parte, composto da uve di Montepulciano e Sangiovese……altro
CONEGLIANO DI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG Seminario & Banchi d’assaggio… Dal 2009 il “Prosecco” ha cambiato pagina… ha ottenuto le ben meritate denominazioni CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG ed il PROSECCO DOC… Oggi, l’uva con la quale si fa il Prosecco si chiama Glera e la DOC é stata allargata oltre alla metà del Veneto,…altro
