SPAGHETTI CON FILETTI DI  POMODORINO, UOVA DI SGOMBRO & CUBETTI DI ZENZERO
Saltiamo in una padella i filetti di pomodorini con olio extravergine d’oliva, cubetti di zenzero, aglio in camicia, due rametti di prezzemolo e il peperoncino fresco tritato… aggiungiamo all’ultimo le uova di sgombro…
Uniamo la pasta cotta, prepariamo il piatto, irroriamo con un filo d’olivo extravergine d’oliva e decoriamo con il prezzemolo tritato…