ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER DELL’OLIO
Rome Cavalieri… bellissima esperienza… mi dispiace non averlo fatto prima… !!!
Si ricomincia a gennaio…
Due oli extravergine d’oliva che mi sono rimasti particolarmente impressi, tra gli oli in degustazione… una monocultivar Picholine della Puglia, produttore Pietro Intini… ed una monocultivar Cerasuola dalla Sicilia, provincia di Agrigento, produttore Mandranova…

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER DELL’OLIO 2015

Azienda Fèlsina, Toscana… incontro con il produttore… e degustazione dei suoi quattro oli denocciolati monovarietali: Leccino, Pendolino, Moraiolo e Raggiolo.