PIATTI DI VERDURE
GATEAU DI PATATE CLASSICO
GATEAU DI PATATE CLASSICO Lessiamo le patate con la buccia, le facciamo un po’ raffreddare le sbucciamo e le sminuzziamo con i a forchetta o le passiamo al passa verdure. Aggiungiamo i cubetti di prosciutto cotto, i cubetti di mozzarella fior di latte, due uova, il parmigiano grattugiato, un po’ di burro oppure olio extravergine…altro