Risultati ricerca per: BROCCOLETTI

PASTA CON BROCCOLETTI & ALICETTE SOTTO SALE – REGIONE SICILIA

SICILIA PASTA CON BROCCOLETTI & ALICETTE SOTTO SALE Pasta, broccoletti siciliani, alicette sotto sale, pinoli, olio extravergine d’oliva, aglio in camicia… spolverata di pangrattato homemade finale ed un filo d’olio extravergine d’oliva a crudo… Lessiamo i broccoletti siciliani nell’acqua bollente e sale, li saltiamo in padella con l’olio extravergine d’oliva, l’aglio in camicia e con…altro

SPAGHETTI RICOTTA, BROCCOLETTI & BOTTARGA

SPAGHETTI RICOTTA, BROCCOLETTI & BOTTARGA

SPAGHETTI RICOTTA, BROCCOLETTI & BOTTARGA Giriamo sempre intorno ai tanti tipi di pasta, giusto per cambiare… poi ci pentiamo… !!! I spaghetti… sono sempre i spaghetti… insostituibili… !!! Appunto… spaghetti artigianali, ricotta di mucca freschissima… broccoletti lessati poi ripassati in padella con l’aglio, l’olio evo, poco peperoncino fresco… fuori dal fuoco aggiungiamo un po’ di…altro

CIALDE DI PANE CON CREMA DI BROCCOLETTI & ALICI

CIALDE DI PANE CON CREMA DI BROCCOLETTI & ALICI

CIALDE DI PANE CON CREMA DI BROCCOLETTI & ALICI Cialde di pane integrale con crema di broccoletti & alici… un filo d’olio extravergine d’oliva a crudo… In una padella mettiamo un filo d’olio extravergine d’oliva, uno spicchio d’aglio in camicia, un pezzettino di peperoncino fresco, due/tre alici sott’olio ed i broccoletti prima lessati… saltiamo tutto in…altro

TORTA SALATA CON BROCCOLETTI & PATATE

TORTA SALATA CON BROCCOLETTI & PATATE

TORTA SALATA CON BROCCOLETTI & PATATE Lessiamo i broccoletti per 10 minuti nell’acqua bollente e sale. In una teglia da forno mettiamo un filo d’olio extravergine d’oliva sul fondo, sistemiamo i broccoletti e le patate a cubetti… aggiungiamo sale, olio evo, pepe macinato e le facciamo cuocere nel forno a 190 gradi per 30 minuti.…altro